天下一品のこってりラーメン
実は岡山の田舎町で育ったため、大学生になるまでその存在を知らなかった。
大学生になり、京都で生活するようになり、同級生たちとカラオケに行った後、「天一に行こう」という話になり、付いて行ったのが私の天一との出会い。
京阪三条駅前にあった店だ。
メニューを見て「あっさりラーメンにしよう」と思っていたら、
私以外の全員(7人くらいいた)が「こってり」を注文するではないか。
つられて「こってり」を注文した。
見た目のドロドロのスープに衝撃を受けたが、これがなんと美味い。
あれから30年が経つが、いまだに天一で「あっさり」を食べたことが無い。
「こってり」を食べに行くのだからこれからも「あっさり」を注文することは無いだろう。
あのスープに嫌悪感を抱く人もいると思うが、幸い妻も娘も大丈夫だった。
博多ラーメンの本場に住んでいるが時折無性に食べたくなる。